Il forno 125 a legna è un forno rotante di medie dimensioni, perfetto per pizzerie e ristoranti con clientele numerose. Il forno 125 a legna, grazie alla rotazione della piastra, riesce a scaldare le pizze in maniera uniforme su tutta la superficie del piano, evitando che le pizze più vicino al fuoco si brucino e le pizze più lontane, invece, si cuociano male. Il forno a legna in questione permette, quindi, di eliminare il costo dell’operatore che controlla e sposta le pizze all’interno di un forno con piano statico. Il forno a legna 125 a legna presenta un tecnologico computer brevettato proprio dall’azienda, con avviso sonoro di fine cottura. Il forno può essere sia destro che sinistro.
Dotazioni forno rotante 125 a legna:
Tutti i nostri modelli possono essere venduti interi con queste finiture:
Cupola in metallo
Cupola in mosaico
Oggi restiamo nel nostro territorio, a Verona, precisamente a Mezzane di Sotto...
vedi la schedaOggi vi mostriamo la foto del forno rotante installato presso Pizzeria Mare Blu,...
vedi la scheda
Via Monte Corno, 11
37057 S.G. LUPATOTO (Verona) - ITALY