Mini forno 85 SX (sinistro) a Legna

Il mini forno rotante 85 SX (sinistro) a legna è un il più piccolo forno rotante della gamma, che riesce a cuocere ben 60 pizze in un’ora. Il forno in questione è stato pensato dai tecnici Kuma Forni per coloro che non hanno spazio da perdere, ovvero per realtà come ristoranti, bar o pub, ma anche per grandi pizzerie che hanno bisogno di una soluzione secondaria poco ingombrante per fronteggiare i periodi più carichi di lavoro. Il mini forno 85 SX, il più piccolo forno rotante mai progettato, presenta tutte le caratteristiche dei suoi “fratelli maggiori” della gamma Kuma Forni, come la bocca d’infornata al vano legna, i bruciatori adiacenti e con accessi separati, la plancia di comando ecc. Il mini forno rotante 85 SX a legna, con resistenza corazzata sotto la piastra di cottura, impiega solo venti minuti per arrivare alla temperatura adeguata (lavorando tutti i giorni). Grazie alle sue dimensioni ridotte e poco ingombranti il mini forno a legna può essere consegnato già montato. Una volta montato il forno ed effettuato l'allacciamento alla canna fumaria, la messa in opera è immediata.  

Caratteristiche del mini forno rotante 85 SX a legna:

  • Capacità 4 pizze di Ø 33 cm
  • Piano rotante 85 cm
  • Profondità 125 cm
  • Larghezza 145 cm
  • Canna fumaria 20 cm
  • Peso 1000 kg

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