Forni Forni Elettrici Forno rotante 85 Elettrico

Forno rotante 85 Elettrico

Le pizzerie che vorranno acquistare il forno 85 elettrico hanno la necessità di lavorare in contesti/centri abitati dove non si possono utilizzare forni a fiamma viva; nessuna emissione di fumo,

Dotazioni forno rotante 85 elettrico:

Assorbimento 7,5 Kw allo spunto;
2 blocchi da 3 resistenza cadauna solo su cielo, modulabili;
Canna fumaria di Ø100 mm;
Giri piastra nei due sensi di marcia;
Quadro comandi di semplice gestione che permette di gestire le 6 resistenze;
Massa di cemento refrattario che compone il forno permette di mantenere all’interno il calore, consumando poca energia per il mantenimento;
Temperatura massima raggiungibile 500 °C.;
Cottura naturale delle pizze, non ventilato.
Il forno è venduto con rivestimento a cupola in acciaio