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Forno 140 a Gas per Pizzerie

Il forno rotante 140 a gas per pizzerie è un il forno funzionante a gas più grande della gamma di forni di Kuma. Il forno 140 a gas, infatti, riesce a cuocere contemporaneamente ben 14 pizze e, nonostante un numero così elevato di prodotti, grazie al piano rotante al suo interno riesce a cuocere tutte le pizze in maniera uniforme, senza che sia necessario l’intervento di un addetto. Così facendo, con il forno 140 a gas per pizzerie, potrai non solo preparare molte pizze contemporaneamente, velocizzando il servizio al tavolo, ma anche essere sicuro della cottura perfetta e risparmiare un inutile costo di un operatore che sposta le pizze più o meno vicino alla fonte di calore. Come per tutti gli altri modelli di forni di Kuma Forni, anche il modello in questione vanta un tecnologico computer, brevettato proprio dall’azienda, che permette di comandare il forno in maniera tecnologica, impostare la temperatura, ricevere un segnale quando le pizze sono quasi pronte e molto altro ancora. Il forno, dotato di controllo automatico di temperatura, vanta una resistenza corazzata sotto piastra di cottura e, come optional, il bruciatore a gas sotto piastra.