Kuma Forni presenta il forno 105 mix multicolor al Salon Professionel Parizza

Il 4 e 5 aprile 2018, al Salon Professionel Parizza, un importante evento fieristico dedicato al mondo della pizza e della pasta, Kuma Forni ha presentato il nuovo forno a sistema di cottura combinato, a gas e legno, 105 Mix multicolor. Un innovativo ed estremamente versatile forno rotante, che renderà molto più semplice la vita lavorativa all’interno delle pizzerie, grazie ad alcune caratteristiche estremamente innovative, come la piastra di cottura costantemente riscaldata attraverso un riscaldo ausiliario e la resistenza elettrica corazzata a basso consumo. 

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